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芥兰瑶柱海鲜菜饭

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kiki8380

又想吃得富厚 又想吃得不那么多

这种杂锦菜饭照样蛮保举的

做菜了就腾不脱手摄影了

步骤没来得及摄影 有若干算若干吧!

用料

白米饭

自己定哈

芥兰

3颗

黑虎虾

8只

仙贝

18个

喷鼻菇

2朵

喷鼻肠

2根

10片

料酒

芥兰瑶柱海鲜菜饭的做法

1.芥兰洗净切片 2.喷鼻菇洗净切丁 3.喷鼻肠切片 4.黑虎虾解冻去头去壳去虾线(虾头备用)5.虾仁洗濯切丁与洗净的仙贝分手加料酒少许&姜丝少许腌制去腥 6.芥兰叶子洗净切碎备用

热锅加油,油热后入葱&姜少许爆喷鼻后,捞出葱姜,下入虾头炒至出油后捞出,随后依次下喷鼻菇丁、芥兰丁、喷鼻肠丁、虾仁、仙贝等炒喷鼻至虾仁变色后加入米饭快速翻炒,炒至饭菜平均混杂后,加入洗净切碎丁芥兰叶,撒少许盐,继承翻炒至混杂,关火加盖焖5分钟,即可出锅食用啦!

小贴士

家里还剩了一点牛肉 本着不挥霍的原则 我也顺加了

仙贝必然加料酒去腥

仙贝本身的美味和咸味照样蛮浓的 以是基础没有怎么加盐 味道也照样蛮好的 有兴趣的小伙伴也可以试试

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